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临沧多米奇培训学校 千层饼的制作配方

更新时间：2018-10-31 09:20:05　浏览次数：124次
区域： 临沧 > 临翔
类别：厨师培训
地址：临翔区晚翠路142号（强力小区一期正对面）
千层饼属天下饼范畴，纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。
千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼，它是一种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。
香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。
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